この”焼饅頭専用蜜”には焼色をつける作用もあり、
型崩れしたり、固くなってパサパサになるのを防ぎます！蜜元”焼饅頭粉”とともにお使いください。
小麦粉特有の粉臭さを少なくする”コンデンスミルク”とともにお使いください。
焼板には、専用の”天板オイル”をお使いください。
”包装資材”も取り扱っております。お問い合わせください。

*美味しい大判焼・鯛焼のワンポイントアドバイス！！
　　　　　

テレビで何度も紹介され、「美味しい！」と反響も高い商品です。
ミツモトでは、それに使う熱に溶けない”耐熱プレンマヨネーズ”と
”耐熱カマンチェダー”を取扱っております。お気軽に問い合わせください。

売れている要因は、生地がソフトで２０時間経っても柔らかく、
上質で甘さを抑えた餡使用。和洋菓子に比べて競争できるくらいの価格設定で、
小口のものに人気があります！

甘さを抑えた”低甘味餡”から、上質な”小倉　十勝１００”、定番”カスタードクリーム”まで・・・